2016年大益 山韻
品名:山韻
品牌:大益
年份:2016年
工藝:生茶
規(guī)格:357克/餅,7餅/提,42餅/件
儲(chǔ)存:在通風(fēng)、干燥無(wú)異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ)
原料主要以布朗山及勐宋兩大茶區(qū)中優(yōu)質(zhì)的原料為主,配以其他幾大名山的原料,通過(guò)拼配技術(shù),充分融合了原料的特性,造就了產(chǎn)品的高品質(zhì)。口感似排山倒海般霸氣剛烈,韻味如高山流水般綿延清揚(yáng),充分的體現(xiàn)出“山之韻味”。
山韻餅型周正飽滿,條索清晰干凈,芽葉清晰,條索粗壯顯毫;邊緣緊壓度相對(duì)較松。
取茶沖泡:
洗茶,觀茶湯顏色,黃褐色,茶底也很干凈,確實(shí)加入了一定比例的陳料。
一泡入口,略有煙香,煙火味適中,入口略苦,有澀感化的很快,隨之而來(lái)的是讓人很舒服的喉韻,確實(shí)做到了“韻味綿延清揚(yáng)”;
三泡開(kāi)始,說(shuō)是“排山倒海般霸氣剛烈”有點(diǎn)夸張,但迷人的煙香糅合蜜香,且滋味醇厚。
七泡略延長(zhǎng)了浸泡時(shí)間,苦底厚而茶湯深蘊(yùn)甜味,苦甜交織攫住味蕾,韻味獨(dú)特。
第8、9、10泡:湯中蜜甜香突出,滋味厚實(shí),口感甜醇豐盈,余韻綿延清揚(yáng)~~~~
大益山韻初嘗時(shí)霸氣剛烈,內(nèi)質(zhì)豐富,回味時(shí)延綿清揚(yáng),這種延綿卻又豐富而有力,在口中久久不散。在近幾年的大益茶中,稱得上好茶,如果后續(xù)再加以時(shí)日保存,相信會(huì)有更好的體驗(yàn)。
葉底厚實(shí)、柔軟,黃綠油潤(rùn),光澤度極好。